Novi Slovenski biografski leksikon
BRAZ, Valter, germanist (r. 3. 2. 1914, Trst, Italija; u. 15. 1. 1988, Ljubljana). Oče Rudolf Braz, stražmojster, mati Ana Braz, r. Zupančič.
Realno gimnazijo je obiskoval v Celju in Ljubljani, po maturi 1933 pa je na Filozofski fakulteti v Ljubljani študiral nemški jezik in književnost ter 1937 diplomiral. 1939–40 je služboval na meščanski šoli v Šoštanju, do 1941 kot profesor na klasični gimnaziji v Mariboru, po 1944 pa v Ljubljani. 1945 je bil kratek čas ravnatelj ptujske gimnazije, kjer je tudi poučeval. Nato je bil nekaj časa ravnatelj nižje gimnazije v Logatcu, od 1951 pa profesor na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani. Vodil je tudi tečaje za odrasle in bil svetovalec za nemški jezik pri Zavodu za napredek šolstva SRS. 1957–65 je bil vodja nemškega strokovnega aktiva v Ljubljani. Od oktobra 1961 do upokojitve 1975 je bil zaposlen kot lektor za nemški jezik na Oddelku za germanske jezike in književnosti Filozofske fakultete Univerze v Ljubljani. Strokovno se je izpopolnjeval v Berlinu, na Dunaju, v Beogradu in Weimarju.
Braz se je uveljavil kot avtor oz. soavtor številnih učbenikov za nemški jezik, ki jih je pisal pretežno za srednje šole. Nekateri izmed njih so bili prave prodajne uspešnice, npr. Nemščina I : za srednje šole, ki je doživel kar sedem ponatisov. Ukvarjal se je tudi z didaktiko nemščine kot tujega jezika: pisal je priročnike za učitelje in v Lingvističnem krožku ljubljanske Filozofske fakultete 1964 predaval na temo Avdiovizualna sredstva pri pouku tujih jezikov. Posebej se je ukvarjal tudi z nemškim in slovenskim izrazjem gostinske stroke ter ga leksikografsko predstavil v večjezičnem Turistično-gostinskem slovarju in Jezikovnem priročniku za gostinsko stroko (oboje v soavtorstvu). Kot pisec člankov je sodeloval pri Slovenskem biografskem leksikonu. Ukvarjal se je tudi s prevajanjem; njegov prevod dela Das große Kochbuch Rolanda Gööcka je doživel več ponatisov.
Dela
- Turistično-gostinski slovar / Wörterbuch für Fremdenverkehr und Gastgewerbe / Dictionnaire du turisme et de l'hôtellerie / Dictionary of tourism and catering industry, Ljubljana, 1956 (soavtorji Nada Matičič, Niko Kuret, Jože Rankel).
- Nemško strokovno berilo za gostinsko stroko, Ljubljana, 1963, 1965 (soavtorica Andreja Gramc).
- Jezikovni priročnik za gostinsko stroko (slovensko, srbohrvatsko, nemško, angleško, francosko, italijansko), Ljubljana, 1968 (saovtorji Miro Milanović, Fran Šturm, D. Kuljiš).
- Nemški glagol z vajami, Ljubljana, 1969.
- Nemščina I : za srednje šole, Ljubljana, 1970, 71979.
- Nemščina za četrti razred ekonomske srednje šole, Ljubljana, 1971 (soavtorica Nada Dolenc).
- Nemščina. 1. letnik : [za prvi razred ekonomske šole], Ljubljana, 1973 (soavtorica Nada Dolenc).
- Poslovno dopisovanje za gostinstvo : pisma v slovenščini, angleščini, francoščini, italijanščini, nemščini, Ljubljana, 1973 (soavtorji Milan Detela, Ema Andoljšek, Jasna Baebler).
- Nemščina II : za srednje šole, Ljubljana, 1974, 41978 (soavtorica Ana Renčelj).
- Nemščina III : za srednje šole, Ljubljana, 1977, 41986 (soavtorica Käthe Grah).
Prevodi iz nemščine v slovenščino
- Roland Gööck: Nova velika kuharska knjiga, Ljubljana, 1968, 41979.
Viri in literatura
- Korespondenca avtorice gesla z Brazovima hčerama Anko Filipič in Katko Braz.
- PSBL.
- ULBB.
- Osebnosti, Ljubljana, 2008.
- Zbornik Filozofske fakultete : 1919–1999, Ljubljana, 2000.
- Arhiv lingvističnega krožka, Valter Braz (junij 2016).
- Filozofska fakulteta Univerze v Ljubljani, Oddelek za germanistiko z nederlandistiko in skandinavistiko, Osebje, Nekdanji zaposleni, Valter Braz (junij 2016).
Komentiraj posredujte nam svoj komentar ali predlog za izboljšavo vsebine